Política de Privacidad y Protección de Datos Personales
1. Identidad del Responsable del Tratamiento
Razón Social / Nombre Comercial: Don Agustín Pastelería Artesanal, Catering & Eventos
RUC / DNI: 42848033
Domicilio: Distrito de La Molina, Lima – Perú
Correo electrónico: pasteleriadonagustin2025@gmail.com
Teléfono / WhatsApp: 947113370
Don Agustín Pastelería Artesanal, Catering y Eventos, en adelante “EL RESPONSABLE”, garantiza la protección y confidencialidad de los datos personales proporcionados por sus clientes, proveedores y usuarios, conforme a la Ley N.° 29733 – Ley de Protección de Datos Personales, su reglamento y demás normas aplicables en el Perú.
2. Datos Personales que se Recopilan
EL RESPONSABLE podrá recopilar los siguientes datos personales, de manera directa o indirecta:
- Nombres y apellidos
- Documento de identidad (DNI o RUC, de ser necesario)
- Teléfono y/o WhatsApp
- Correo electrónico
- Dirección del evento o de entrega
- Fecha del evento
- Preferencias alimentarias (sabores, restricciones, alergias informadas voluntariamente)
- Imágenes o videos del evento (previa autorización)
No se recopilan datos sensibles, salvo información alimentaria estrictamente necesaria para la correcta prestación del servicio.
3. Finalidad del Tratamiento de los Datos
Los datos personales serán utilizados para las siguientes finalidades:
- Cotizar, contratar y ejecutar servicios de elaboración de tortas, catering y organización de eventos
- Coordinar entregas, montajes y logística del evento
- Emitir comprobantes de pago
- Atender consultas, reclamos o solicitudes
- Enviar información relacionada con el servicio contratado
- Realizar encuestas de satisfacción
- Enviar promociones, ofertas o novedades (solo con consentimiento previo)
4. Consentimiento del Titular de los Datos
El titular de los datos personales declara haber sido informado de la presente Política de Privacidad y autoriza de manera libre, previa, expresa e informada el tratamiento de sus datos para las finalidades indicadas.
El consentimiento podrá ser revocado en cualquier momento, sin efecto retroactivo.
5. Banco de Datos Personales
Los datos personales serán almacenados en bancos de datos de titularidad de EL RESPONSABLE, los cuales cuentan con las medidas de seguridad técnicas, organizativas y legales necesarias para garantizar su confidencialidad.
6. Plazo de Conservación de los Datos
Los datos personales serán conservados únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas o mientras exista una relación comercial, y posteriormente serán eliminados conforme a la normativa vigente.
7. Confidencialidad y Seguridad
EL RESPONSABLE se compromete a:
- No divulgar datos personales a terceros sin autorización
- Implementar medidas de seguridad para evitar accesos no autorizados
- Garantizar el uso responsable de la información
Los datos solo podrán ser compartidos con proveedores estrictamente necesarios para la ejecución del servicio (ej. logística), bajo acuerdos de confidencialidad.
8. Derechos del Titular de los Datos (Derechos ARCO)
El titular de los datos puede ejercer en cualquier momento sus derechos de:
- Acceso
- Rectificación
- Cancelación
- Oposición
Para ejercer estos derechos, deberá enviar una solicitud al correo electrónico: pasteleriadonagustin2025@gmail.com, indicando nombre completo, DNI y el derecho que desea ejercer.
9. Uso de Imágenes y Material Audiovisual
Las fotografías o videos de eventos solo serán utilizados con fines promocionales (redes sociales, página web, portafolio) previa autorización expresa del cliente.
10. Modificaciones de la Política de Privacidad
EL RESPONSABLE se reserva el derecho de modificar la presente Política de Privacidad en cualquier momento. Las modificaciones serán comunicadas a través de los canales habituales de contacto.
11. Autoridad Competente
En caso de controversias, el titular de los datos podrá acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales, dependiente del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos del Perú.